“进博会算作国际平台九游体育app娱乐，为企业提供了与国表里经销商、采购商及耗尽者径直调换的契机，极大提高了品牌着名度和居品曝光。改日，三养将链接期骗进博会等平台，推出更正居品，餍足中国耗尽者多元化需求。”

11月5日至10日，第七届中国国际入口展览会（下称进博会）在上海开幕，进博“石友”三养方圆集团（下称三养食物）携广大新品亮相展馆。期间，三养食物中国总裁金周泳在接受《逐日经济新闻九游体育app娱乐》记者专访时如斯说说念。

金周泳 图片起头：企业供图

“算作伙同五年参展进博会的企业，三养每年都携多款更正新品首发。三养以为进博会的首发效应更带动了后续销售增长，为三养在中国商场膨胀打下基础。”金周泳说。

谈中国投资：中国商场销售额占集团众人总出口额的30%

11月9日下昼，进博会倒数第二个展览日，参展的不雅众们将三养食物的展位围得“水泄欠亨”。算作继韩国炸鸡之后又一个在众人罢了“破圈”的好意思食标志，三养食物旗下的火鸡面居品销售额一直居中国火鸡面商场首位。

尼尔森数据炫耀，2022年中国线下渠说念火鸡面TOP4品牌的总销售额达到15亿元，其中三养火鸡面占了60%的商场份额。2023年，三养中国的商场范围接近20亿元。

进博会见证了三养食物不停加码中国的经过。自2016年插足中国以来，三养食物有荒谬一段时辰内对中国业务都承袭的是经销商款式。直至2021年，三养方圆在上海配置中司法东说念主公司，开动“我方卖”居品。在2023年举办的第六届进博会上，三养食物众人CEO金廷修曾对记者默示，霸术2024年将中国团队膨胀到200东说念主范围。

加码中国的进度比金延修预期的还要赶紧。据金周泳先容，收尾现在，三养食物在中国的职工仍是达到近300东说念主。至于中国投资方面，金廷修曾在第六届进博会上默示，改日公司将策画在中国配置物流子公司，也通晓过当地的招聘，执续投资中国商场。

值得轮廓的是，为了餍足逐年走高的中国商场需求。2022年，三养食物专注国际众人出口的密阳工场建成投产，年产6.52亿包火鸡面，其中75%出口到中国。据悉，如今这座工场的产能仍是拉满，第二座工场正在研究中。

“中国商场对三养食物而言至关伏击。”金周泳向记者先容称，现在中国区域的销售额已占集团众人总出口额的30%。“为了更精确地餍足中国耗尽者的口味偏好，咱们大幅增多了在中国的职工数目，使其翻倍达到近300东说念主，其中研发和新品拓荒东说念主员占比20%。这一举措旨在加快推出更多中国限制居品及新品，精细贴合商场需求。”

“改日，三养霸术每年推出一款中国限制居品，以餍足中国耗尽者对高品性、各样化速食居品的需求。”三养方面默示。

谈原土化：中国耗尽者对极致辣味的追求昭彰高于其他地区

本年进博会上，围绕中国耗尽者互异化和个性化的需求，三养食物首发带来了多款新址品，聚焦健康与口味更正。

据金周泳不雅察，中国商场的泡面耗尽主要有三个特色：其一是对辣味的口味偏好；其二是健康的需求；其三是高品性的需求。

“从口味上来讲，中国耗尽者对极致辣味的追求昭彰高于其他地区，这一特色在行业讲述的口味偏好访谒中赢得了印证，其中52%的耗尽者默示偏疼辣味，对辣味的追求不仅是为了口感，也成为一种开释压力的表情。”金周泳称。

据三养食物方面清醒，针对辣食可能带来的健康忌惮，三养食物从自然辣椒索求原料，并提供不同辣度遴选。

从耗尽趋势来看，三养食物指出，现在中国耗尽者日益追求健康、更正各样化和高品性的食物。针对中国耗尽者耗尽民风的变化，三养食物在本届进博会上带来了多款首发新品。比如承袭非油炸低温干燥工艺的弹谷意面系列，迎合健康趋势；推出MEP汤面系列，增多居品矩阵等。

本年10月底，三养食物密阳工场追究东说念主还曾在接受记者采访时默示，改日，三养食物霸术执续加码针对大健康居品线的研发投资。

近两年来，中国耗尽者对便捷食物安全性的深嗜程度提高。据金周泳先容，为了确保居品的品性，三养食物针对中国商场实施了“五重保险”机制，包括严格的出口前熟习、海关熟习检疫、第三方全面检测、仓储期责罚以及在售居品的按时追踪检测，确保居品从韩国出口到中国商场的全人命周期合规、透明、可回想。

在坐褥阶段，据三养方面先容，以主要出口中国商场的密阳工场为例，该工场引入顶端自动化期间和责罚系统，包括坐褥实行责罚系统（MES）、仓库责罚系统（WMS）和建筑责罚系统（BMS），确保坐褥高效性和居品品性。

关于中国耗尽者尤为包涵的油炸用油问题，三养方濒临记者默示，工场对油炸经过中油脂酸败的限度尤为严格，确保油炸机的棕榈油在5小时内一都用完，确保油质合适法式。同期，工场保执了较好的贮藏条目，并对坐褥中使用的油脂每5小时进行一次理化查验，确保酸价（AV）和过氧化值（POV）合适法式。

逐日经济新闻

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